Mengintip Proses Pembuatan Susu Bubuk di Pabrik Nestle Kejayan

Susu bubuk merupakan salah satu produk susu yang cukup populer di masyarakat. Susu bubuk biasanya digunakan sebagai bahan campuran minuman, kue, atau makanan lainnya. Salah satu produsen susu bubuk ternama di Indonesia adalah Nestle. Pabrik Nestle Kejayan merupakan salah satu pabrik Nestle yang memproduksi susu bubuk.

Proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan dimulai dari pengumpulan susu segar dari peternak sapi lokal. Susu segar ini kemudian melewati proses pasteurisasi, yaitu pemanasan susu pada suhu tertentu untuk membunuh bakteri berbahaya. Setelah itu, susu diproses lebih lanjut dengan cara dikeringkan untuk menghilangkan kadar airnya dan membuatnya menjadi bubuk.

Proses pengeringan susu dilakukan dengan menggunakan mesin khusus yang disebut spray dryer. Susu cair disemprotkan ke dalam ruang panas dengan suhu tinggi sehingga air dalam susu menguap dan meninggalkan partikel susu bubuk. Proses ini dilakukan secara terus menerus hingga bubuk susu mencapai tingkat kekeringan yang diinginkan.

Setelah susu menjadi bubuk, bubuk susu tersebut kemudian diayak dan disaring untuk memastikan kualitasnya. Selanjutnya, bubuk susu dibungkus dalam kemasan yang steril dan siap untuk didistribusikan ke berbagai toko dan supermarket di seluruh Indonesia.

Pabrik Nestle Kejayan sangat menjaga kualitas susu bubuk yang diproduksi. Mereka memiliki sistem kontrol kualitas yang ketat mulai dari pengadaan bahan baku hingga proses produksi akhir. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa susu bubuk yang dihasilkan aman dikonsumsi dan memiliki kualitas terbaik.

Dengan proses pembuatan yang terkontrol dan kualitas yang terjaga, susu bubuk dari pabrik Nestle Kejayan menjadi pilihan yang tepat bagi konsumen yang menginginkan susu bubuk berkualitas tinggi. Semoga informasi mengenai proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan ini dapat menambah pengetahuan kita tentang industri susu di Indonesia.